» » Кейтеринг: особенности услуги, разновидности и плюсы

Кейтеринг: особенности услуги, разновидности и плюсы

05 июля, 20:20     27     0     Интересные статьи   

Современная услуга в сфере обслуживания


Одной из новых услуг в сфере обслуживания в нашей стране является кейтеринг. Если сказать в общем, то он представляет собой сопровождение на выездных мероприятиях. Следует в деталях разобраться в данной услуге и понять, кому она будет выгодна.


Кейтеринг - история появления


Несмотря на то, что в нашей стране кейтеринг возник сравнительно недавно, в Европе он появился много столетий назад. Считается, что первым государством, где такая услуга стала использоваться повсеместно, выступает Франция. Именно здесь члены королевской семьи любили проводить время на природе, организовывая себе пикники. Организацией пикников и обслуживанием короля и его родственников занималась прислуга.


Разновидности кейтеринга


Доставка горячих обедов


За много лет услуга претерпела множество изменений. Что касается нашего времени, то сейчас кейтеринг представлен в следующих видах:



  • Авиационный. Предполагает доставку провизии на борт воздушного судна и раздачу блюд пассажирам. Занимаются последним стюардессы и бортпроводники;

  • Событийный. Предполагает обслуживание гостей на каком-либо мероприятии. В основном это частные праздники, организуемые на задних дворах частных домов, а также на природе;

  • Социальный. Представляет собой организацию питания в различных учреждениях. Список включает в себя больницы, образовательные учреждения, интернаты и иные объекты социального типа;

  • Бизнес. Доставка еды в офис работникам, как например https://stcatering.by/catering/korporativnoe_pitanie/. Многие руководители компаний заказывают для своих сотрудников питание, что позволяет последним не тратить время на сбор обедов и их доставку на рабочее место.


Еда может готовиться как на определенном предприятии, так и непосредственно на месте проведения мероприятия. Обслуживающий персонал присутствует на нем вплоть до того момента, пока не разъедутся все гости.


Плюсы кейтеринга


Выездное обслуживание обладает массой преимуществ. На первом месте - это экономия времени. Нет необходимости тратить время на закупку продуктов, их доставку и в дальнейшем приготовление. Если это мероприятие увеселительного характера, то дополнительно в рамках услуги можно заказать аниматоров. К примеру, фокусников, факира или танцевальную группу.


Особенности заказа выездного обслуживания


Такую услугу, как кейтеринг, есть смысл заказать в том случае, если собственных сил недостаточно для организации мероприятия. Обращаясь в компанию, специализирующуюся на выездном обслуживании, важно выбрать меню, сообщить адрес проведения события, продолжительность проведения, а также количество гостей. На основании этого будет сообщена итоговая цена.



Фото: slonim24.by

Комментарии:

Оставить комментарий